Барракуда: красное море в крови. и все из-за этой рыбы

Описание и особенности

В Италии, в прошлом веке, были найдены окаменелости ископаемой рыбы, пращура современных барракуд. Ученые определили возраст — 45 миллионов лет. Сохранившиеся остатки дали повод заключить, что современные барракуды мало отличаются от своего доисторического предка.

Хищная суть рыбы угадывается, прежде всего, в обтекаемых обводах тела. Корпус удлиненный, цилиндрический. До четверти длины тела занимает заостренная голова. Большая пасть с мезиальным прикусом, придает рыбе несимпатичный вид. Два ряда резцов не оставляют сомнений — это прожорливый и кровожадный агрессор.

Окрас зависит от вида и условий жизни. Верхняя часть барракуды темная. Бока светло-серые с металлическим блеском. У некоторых видов на теле расположены нерегулярные темные пятна. Брюшко бело-меловое. Плавники коричневые, иногда желтые.

В средней части головы расположены глаза. Жабры закрыты крышками, на которых отсутствуют шипы. На спине расположены два плавника. У переднего 5 лучей-шипов. У второго один основной и девять мягких лучей.

Барракуда входит в число самых агрессивных морских хищников

Вдоль всего корпуса проходит выраженная боковая линия. В нижней части расположены грудные и анальный плавники. Туловище заканчивается мощным, отчетливо разветвленным, симметричным хвостом.

Барракуда на фото по форме тела и окрасу вызывает ассоциации со скумбрией. Причина сходства простая — их родство. Барракуды входят в отряд скумбриеобразных. Классификационное, латинское имя рода барракуд — Sphyraena. Поэтому рыб часто называют сфирена. Самые известные виды этих рыб:

Большая барракуда.

Рыба населяет субтропические океанские акватории. Охотятся на глубинах менее 100 м. Излюбленное место — мангровые заросли, рифы, включая большой барьерный. Длина тела взрослой рыбы достигает 1 м. Обычно меньше: около 60 см. Но случаются и рекорды. Самая крупная выловленная рыба была длиной 2,1 м. Отдельные особи накапливают в организме токсин, что делает этот вид опасным при употреблении в пищу.

Водится у берегов Индонезии, Микронезии, Филиппин на глубине 3—30 м. Посещает прибрежные воды Австралии, северной частиНовой Зеландии. Расширила ареал, переселившись из Красного моря в Средиземное.

Освоила прибрежные, пелагические воды Средиземного моря и Черноморья. Является самым крупным видом сфирен в этих акваториях. Самый северный регион, в котором ее обнаруживают — это Бристольский залив в Англии. Кроме этого, встречается в Бискайском заливе, вплоть до Канарский островов, в прибрежных водах Латинской и Южной Америки. Ее длина обычно составляет 0,6 метра. Самый большой выловленный экземпляр был 1.6 метра в длину и 12 кг веса.

У берегов Африки от Сенегала до Анголы, в Карибском бассейне, от американского штата Массачусетс до Бразилии можно встретить гуачанчо на глубинах от 10 до 100 метров. В районах, где водится барракуда, рыба является промысловым объектом.

Ее также называют тихоокеанская, серебристая сфирена. Встречается в акватории Тихого океана: от Мексики до Вашингтона. В Калифорнийском заливе популярен любительский лов этой рыбы.

Ее ареал — западная часть Атлантики. Акватории на востоке Панамы, в Мексиканском заливе, в Южной Флориде. На севере добирается до Канадских берегов. Относится к самым маленьким представителям баракудовых. Длина 45—55 см. считается для них предельной.

Ареал соответствует названию — восточное побережье Австралии до Тасмании. Встречается у северных берегов Новой Зеландии. Пелагический вид. Собирается в стаи средних размеров на песчаных отмелях. Объект любительской рыбной ловли.

Встречается на Карибах, у берегов Флориды, на Багамах, в прибрежных водах Уругвая. Для местных жителей ловля барракуды является традиционным промыслом.

Освоила пространства от Калифорнийского залива до Галапагосских островов. Держится небольшими стаями не более двух десятков особей. Глубина обитания не превышает 30 м.

Малочисленный, исчезающий вид. Живет в Индо-Тихоокеанском регионе: от Восточной Африки до Гавайев. Освоила пелагические зоны у берегов Японии и Китая. Длина этой разновидности не больше 0,8 м.

Один из самых мелких видов. Населяет Индийский океан. Взрослая особь вырастает до 0,4 м. В названии отражена особенность внешнего вида — желтый хвост. На боках также могут быть желтые отливы. Занимается заселением новых территорий. В 1992 году была впервые поймана у берегов Израиля. В 2002 году достигла острова Родос, а в 2005 ее ловили у берегов Ливии.

К роду сфирен ученые относят 28 ныне существующих видов. Но с систематизацией барракуд не все до конца решено. Некоторые виды могут стать подвидами. Коррекцию в биологическую систематизацию вносят генетические исследования.

Подготовка к рыбалке

Ловля краснопёрки на бомбарду подразумевает использование специального удилища. Начинающие рыболовы могут использовать спиннинг, фидер или матчевое удилище. Удилище оснащают безынерционной катушкой с крепкой шпулей, а в качестве основной лески используют монофильную леску или плетёный шнур. Бомбарду или сбирулино подбирают исходя из типа рыбы, которую вы собираетесь ловить, а длина поводка зависит от массы рыбы и особенностей её поведения. Как правило, для ловли мирной рыбы подбирают длинные поводки, которые позволяют ловить осторожную рыбу, такую как краснопёрка.

При использовании искусственных мушек в качестве приманки можно привязать сразу 2-3 поводка. Между поводком и основной леской размещается тройной вертлюжок, а на конце поводка приманка или крючок для животной наживки. Сама оснастка особых сложностей не вызывает, определённые трудности могут возникнуть лишь при забросе и проводке лёгкой приманки. Ловля краснопёрки на бомбарду ведётся с берега или лодки.

Удилище

При выборе удилища для ловли краснопёрки на бомбарду нужно рассматривать модели длиной от 3-х метров. В продаже представлены специальные бомбардные удилища, которые отличает наличие мягкой вершинки и большее количество пропускных колец, к тому же они лёгкие и очень прочные.

Для старта подойдёт обычный спиннинг или схожее по характеристикам с ним фидерное или матчевое удилище.

В зависимости от условий ловли оптимальным вариантом для ловли краснопёрки на бомбарду будет удилище длиной от 3 до 5 метров. Такая длина обусловлена длиной самой оснастки, короткое удилище не позволит правильно забросить оснастку с длинным поводком. При ловле краснопёрки на бомбарду, как правило, используется спиннинг быстрого (fast) строя длиной около 3.3 метра и тестом примерно 40 грамм.

Тест удилища подбирается исходя из веса приманки и самого поплавка (бомбарды). Если не планируется ловля на дальней дистанции, то можно использовать спиннинг с меньшим тестом.

Катушка

Подойдёт безынерционная катушка с размером шпули от 2500 до 3500 по классификации Шимано. Шпуля катушки должна вмещать не менее 100 метров лески. Остальные характеристики катушки при ловле краснопёрки на бомбарду особой роли не играют.

Леска и поводок

В качестве основной лески подойдёт мононить диаметром 0.2 миллиметра или плетёная леска диаметром 0.12 миллиметров. Для ловли краснопёрки на бомбарду наилучшим вариантом считается плетёнка, так как она обладает лучшей чувствительностью позволяя заметить даже незначительные поклёвки, а при ловле на короткой дистанции мононить.

Желательно использовать поводок из флюорокарбона, в воде он практически незаметен. В зависимости от условий ловли длина поводка колеблется от 40 сантиметров до 3-х метров. Для поверхностной ловли будет достаточно поводка длиной от 1.5 до 2,5 метров, а для ловли в полводы от 1 до 2 метров. В редких случаях может понадобится обловить перспективный участок на глубине, тогда длина поводка не превышает 1.5 метров. Диаметр поводка от 0.14 до 0.18 миллиметров.

Поплавок

Бомбарда или сбирулино имеет различную огрузку, форму и плавучесть. По плавучести бомбарды делятся на плавающие, медленно тонущие и быстро тонущие. Для ловли краснопёрки в основном используется плавающая бомбарда в форме оливки (rugby), это классический вариант. Из других вариантов подойдёт бомбарда без антенны, со сменной огрузкой, водоналивная и с лопастями (dartcaster). Последняя обладает отличными аэродинамическими качествами. При ловле краснопёрки своё предпочтение лучше отдать прозрачной бомбарде или окрашенной в естественные цвета, зеленый, коричневый и другие.

Вес бомбарды зависит от типа используемой приманки, для ловли краснопёрки на лёгкие наживки будет достаточно бомбарды с огрузкой до 5-6 грамм, а то и меньше. При ловле на искусственные приманки берут бомбарду с огрузкой 20 грамм и более, при этом стоит помнить, что она не должна превышать указанный производителем тест удилища.

Вертлюжок и стопор

Чтобы леска не перекручивалась при использовании приманок, в оснастке используют тройной вертлюжок, имеющий размер от №14 до №20. Допускается использование одинарного вертлюжка. Резиновый стопор, подойдёт бусинка небольшого размера, ставится с двух сторон бомбарды. Стопор не даёт бомбарде скользить по леске и биться о вертлюжок.

Питание

В рацион входят некрупные рыбы любого вида, в том числе: анчоусы, скумбрии, сельди. Барракуды нападают на кальмаров. Способны справиться с иглобрюхом. Не пренебрегают креветками и другими ракообразными.

Сфирена способна разрывать жертву на части, поэтому атакует крупных рыб и животных. Может напасть на молодых, отбившихся от стада, дельфинов. Не брезгует каннибализмом: нападает на собственную молодь и взрослых особей.

Морская щука сама может попасть в руки к повару. Ответ на вопрос “барракуда рыба съедобная или нет” в принципе положительный. Но при употреблении в пищу большой барракуды случались отравления. В организме некоторых рифовых барракуд накапливается яд сигуатоксин. Человек, съевший такую рыбу, может почувствовать симптомы отравления, вплоть до паралича.

Барракуда охотится на рыб, преследуя их со скоростью около 50 км/час

Повар, готовящий барракуду, должен разбираться в ее видах. Калифорнийская сфирена, например, никогда не бывает токсичной. На Кубе применяется простой способ. Мясо барракуды дают кошке. Если через пару часов с ней ничего не происходит, значит рыбу есть можно.

Питание

Основной пищей барракуды являются рыбы, которые питаются травой и живут среди рифов. То, что хищница предпочитает этих рыб через некоторое время делает ее ядовитой.

Дело в том, что все они накапливают в себе тигуатоксин, являющийся ядовитым веществом, который отрицательно влияет на нервную систему живого существа, а иногда его попадание в организм может закончиться еще более плачевно – летальным исходом.

Чувствительность барракуд к этому опасному веществу слишком высока. Поэтому проходит некоторое время и хищницы тоже становятся ядовитыми. Кроме этого барракуда любит креветок и кальмаров.

программа, которая необходима на каждом предприятии.

Tweet

Барракуда – характеристика, применение в кулинарии.Барракуда — относится к роду морских рыб, принадлежит к ́ отряду окунеобразных, которые выделяются сами по себе в семейство барракудовых.́

Барракуда — отличительной чертой у этой рыбы является, мощная, выступающая за верхнюю, нижняя челюсть.

Барракуда – другое распространённое название барракуды — сфирена или морская щука, из-за своей внешней схожести с обыкновенной щукой. Хотя барракуду и называют морской щукой, сходство между двумя этими рыбами чисто внешнее, и вовсе не говорит о их родстве. Ближайшими родичами барракуды являются мирные кефали.

Тело барракуды имеет аналогичное строение с обыкновенной щукой, чешуя мелкая, короткие плавники на спине, пасть широкая с острыми зубами.

Барракуда, как и все виды морских рыб, необычайно полезна для человеческого организма. В пищу используется мясо только молодой барракуды размер которой не достиг шестидесяти сантиметров и весом до полутора килограмм. В японской кухне мясо барракуды высоко ценится за свои вкусовые качества. В австралийской кухне рыба барракуда считается одним из национальных блюдом. Барракуда может употребляться в еду как в сыром виде, так и прошедшим тепловую обработку , подается к столу как правило в сочетании с соусом и отварным рисом.

В мясе барракуды содержатся все необходимые для человеческого организма аминокислоты и самый ценный из аминокислот таурин. Таурин регулирует уровень сахара в крови человека, стимулирует выделение инсулина, и предотвращает развитие гипертонии.

Очень важно в пищу нельзя употреблять мясо барракуды, которая выросла больше шестидесяти сантиметров в длину, а если барракуда достигла два метра в длину ,для человека это яд

Ядовитость мясо барракуды приобретает ,в связи с тем что взрослая особь барракуды долгое время питается планктоном, который содержит токсичные вещества, и употребляет ядовитых иглобрюхих .

Применение в кулинарии:

В кулинарии для приготовления блюд как говорилось выше используют небольшие барракуды, до полутора килограммов. Для приготовления рыбы можно использовать любые тепловые обработки: жарить, тушить, запекать. Можно готовить рыбу из чистого филе без кожи, но знатоки утверждают, что именно кожа придает блюдам из барракуды необходимый запах и жирность.

Не большая барракуда очень вкусна фаршированная целиком или запечённая на гриле.

Жаренное филе барракуды с салатом .

Технология приготовления:

Очищенную и подготовленную барракуду ,разделываем на филе и нарезаем на полоски четыре – пять сантиметров.

Смешиваем два вида муки и разводим в воде до однородной консистенции густой сметаны, полученную массу солим и перчим.

В глубокую сковородку наливаем оливковое масло и нагреваем .Нарезанные полоски филе барракуды обмакиваем в кляр и жарим в раскалённом масле до золотистого цвета.

Готовую рыбу выкладываем на блюдо ,рядом укладываем салат из свежих овощей и подаём на стол.

В статье мы рассмотрели краткую характеристику рыбы барракуда и некоторое её применение в кулинарии. Если статья вам понравилась и оказалась для вас полезной оставляйте свои комментарии.

До скорой встречи.

В Черном море с бомбардой. Ловля саргана

Обычно стайки саргана хорошо заметны даже с берега. Когда эта рыба активно охотится, то часто даже выпрыгивает из воды в погоне за мальком. Прежде всего собирается снасть, но поводок не цепляется, а только бомбарда. Затем делается первый заброс без приманки.

Это нужно для того, чтобы смочить леску и кольца. В дальнейшем трение будет меньше, а значит и забросы дальше. Для того, чтобы лучше смочить леску, удилище опускают вниз, добиваясь того, чтобы леска легла на воду.

Забросы лучше делать дальние, на такую дистанцию, которую позволяют возможности снасти и мастерство рыболова. Проводка приманки для ловли саргана не должна отличаться какими-то премудростями – простая равномерная со средней скоростью. Поклевка саргана почти всегда ощущается очень хорошо, так как он нападает на жертву стремительно.

Почувствовав рывок или потяжку нужно немедленно подсекать саргана. Если используется плетеный шнур, то достаточно небольшого движения кисти, а при леске движение должно быть с большей амплитудой.

Вываживание саргана должно быть быстрым и решительным. Обычно он активно сопротивляется и даже выпрыгивает из воды, делая свечу. Естественно, что это доставляет немало удовольствия рыбаку. Сарган часто очень глубоко глотает наживку, поэтому нужно иметь с собой экстрактор, а бывает, что приходится обрезать поводок. Поэтому и нужно с собой иметь их запас.

Итоги:

1. Ловля саргана на бомбарду является современным спортивным и активным способом ловли, приносящим массу удовольствия.
2. Для разных условий ловли нужно иметь с собой на рыбалке бомбарды разной массы.
3. Обязательно нужно подготовить заранее запас поводков, которыми иногда приходится жертвовать во время рыбалки.
4. Для ловли саргана лучше использовать плетеный шнур, причем с ростом мастерства рыболова уменьшать его диаметр вплоть до 0,1 мм. С тонким шнуром дальность заброса ощутимо увеличится.

Леска используется как монофильная (0,3 мм), так и плетеная (0,15-0.2 мм). Диаметр лески поводка меньше толщины основной лески. К последней двухметровый поводок крепится с помощью вертлюжка.

Крючки должны быть не слишком большими и очень острыми, №6-7.

Выбор места — локально

Да друзья, как вы поняли — выбор локального места зависит от наличия пирсов и молов, особенно от их длины и вреза в открытое море. Поэтому подобные гидросооружения, которые защищают порты от штормов — наше всё.

Итак, с местом мы определились. Переходим к элементарным вещам, о которых далеко не все задумываются — это обувь. Для того, чтоб прыгать по камням, которые порой выше вас в два раза — нужны кроссовки. Никаких сандалей, шлепанцев и прочего. Переход зачастую усложняет влажные каменные стены, которые находятся под крутым углом. Устойчивость и уверенность в том, что нога не поедет в сторону — основное условие, от которого зависит не только целостность спиннинга, но и ваше здоровье. Учитывая тот факт, что рыба отлично клюет с приходом сумерек, не лишним будет фонарь. Идеально — налобный фонарь. Переход по камням со свободными руками, перевязать снасть, поменять приманку — налобный фонарь вам здорово упростит жизнь. И кстати, в 18.00 на побережье уже становится темно, а в 20.00 глубокая ночь. Телефоном освещать ой как не удобно, как многие думают. Про кепки, солнцезащитные очки и одежду говорить бессмысленно. Хотя… В 15.00 может быть +35 на солнце, а вот в 22.00 может подуть ветерок и вы будете ощущать уже упавшие +20 как +15 градусов. Возьмите на заметку.

Разновидности бомбард

Бомбарда для рыбалки на окуня используется совместно с мелкими приманками, которые отличаются по степени плавучести.

При применении бомбарды также будет лучше, если поплавки будут иметь соответствие действующей снасти.

Виды бомбард:

• тонущие;
• плавающие;
• медленно тонущие.

Виды бомбард Плавающий вид в процессе использования не заглубляется, а находится на водной глади. Медленно тонущим свойственно постепенное погружение под воду, они позволяют использовать небольшие блесенки средней заглубленности, а тонущие целесообразно использовать для ловли на глубине.

На то, возникнет ли необходимость увеличивать массу бомбарды, либо уменьшать ее, влияет метод огрузки определенной снасти.

Существует 2 таких метода:

• Простой универсальный способ для самостоятельного применения непосредственно на берегу: слить, либо пополнить поплавок водой, регулируя этим его вес.
• Груз вмонтирован в саму снасть. Самостоятельно регулировать его не выйдет, но, имея представление о своих приманках, можно сразу приобрести подходящий вариант.

Обратите внимание! Пластик для изготовления бомбарды имеет разную плотность, поэтому одинаковый ее вес может оказаться и плавающим, и тонущим, и медленно тонущим

Описание морской щуки

Рыба обладает длинным и мускулистым телом, ее голова похожа на вытянутый овал, слегка заостренная. Она имеет сильные зубы и передние клыки, чем тоже напоминает голову щуки. Нижняя челюсть выступает за верхнюю ее часть. На спине 2 плавника и один на хвосте. Первый спинной плавник имеет 5 острых и колючих лучевидных отростков.

Длина тела взрослой особи может достигать 2 м, средний вес — 5−8 кг, но есть зарегистрированные данные с пойманной рыбиной весом в 46,7 кг. Барракуда может развивать скорость до 43 км/ч. Средняя продолжительность жизни составляет 12 лет. Со своими сородичами у морских щук очень сложные отношения. Даже мелкая рана на теле увеличивает риск быть съеденной своими же собратьями.

Окраска чешуи барракуды зависит от ее вида. Она может быть серебристого, зелёного или серо-синего оттенка. Брюхо гораздо светлее спины.

Виды барракуды и места обитания

Всего насчитывается 20−26 разновидностей, для всех характерны довольно крупные размеры тела.

Наиболее известны следующие:

• большая барракуда;
• гуачанчо;
• серебристая;
• японская;
• желтохвостая;
• полосатая;
• тупорылая;
• красная;
• австралийская и другие.

Все виды живут в морях Тихого, Атлантического и Индийского океанов. Субтропический климат для них — идеальное условие существования.

Большая барракуда обитает у берегов Центральной Америки. Иногда ее принимают за акулу. Особь довольно большая, но из-за своей ядовитости она не интересует рыбаков. У берегов Восточной Африки и Японии водится другой вид (полосатая рыба). Она небольшая (до 60 см в длину), но очень вкусная и высоко ценится японцами.

Около Южной Калифорнии и Мексики обитает много представителей серебристой барракуды. Она является основой рыболовного промысла в городах Америки. В Красном море обитает 8 видов морских хищниц. Из Средиземного моря, в котором водится 4 вида, в Черное иногда заходят особи мелкочешуйной барракуды. Они живут на небольших глубинах, поджидают свою жертву среди камней или в зарослях. Могут маленькими стаями напасть на анчоусов и им подобных и длительное время их преследовать. Но в то же время очень редко собираются в большие стаи. Даже в местах, где их много, барракуду редко добывают тралом, обычно с помощью крючков.

Рацион питания

Основной рацион морской щуки представлен морскими жителями, среди которых большую часть составляют:

Очень часто большие особи нападают на крупных морских обитателей, особенно если рыба ранена или слаба. Хищник прячется среди рифов и камней, где может часами выслеживать свою жертву. После чего наносит добыче сильный удар всем телом и рвет ее острыми зубами. Благодаря своей окраске, неподвижная охотница остается долго не замеченной. В день взрослой особи необходимо не меньше 2-х кг рыбы. Она обладает большим аппетитом и в поиске добычи может случайно съесть ядовитое существо. А это иногда приводит к смерти хищницы.

Большая барракуда питается мясом иглобрюхов, которые живут среди кораллов. В своих плавниках рыба накапливает ядовитые вещества, поэтому она и становится ядовитой для употребления в пищу.

Если морская щука отведала человеческую плоть, то это отразится тяжелым отравлением на здоровье. Она часто нападает на человека, нанося множество ран, которые вызывают сильнейшую боль и долго не заживают. Около половины пострадавших после нападения погибают от потери крови или нехватки сил, чтобы выплыть на мелководье.

Барракуда предпочитает охотиться на рыб с блестящей чешуей, окрашенной в золотые или серебряные оттенки. Множество несчастных случаев вызвано блестящими предметами на костюмах ныряльщиков или же их резкими движениями

Рыба обращает на это внимание и атакует, т. к. принимает это за свою добычу

принимает это за свою добычу.

Размножение и потомство

Морская хищница может активно размножаться на протяжении всего года. Самцы достигают половой зрелости в возрасте 2−3 лет, самки в 3−4 года. Если на охоту морские щуки могут отправиться в одиночку, то в период размножения рыбы собираются в большие стаи.

Икрометание происходит в поверхностных водах. Продуктивность взрослой и половозрелой особи достигает 250 тысяч икринок.

Комфортные и теплые условия способствуют быстрому появлению мальков. Почти сразу после появления они выходят на охоту, но иногда сами превращаются в жертв своих родителей и других обитателей. По мере взросления детеныши меняют свое место обитания на водоемы с большей глубиной.

Барракуда: описание рыбы

Барракуда роспространена в тропических водах Атлантического, Индийского и заподной части Тихого океана. Обычна в водах Центральной Америки — у Багамских островов, Мексиканском заливе и Карибском море. Попадается у Черноморского побережья и в Японском море, но в небольшом количестве. Обитает на отмелях, встречается на очень малых глубинах в непосредственной близости от берегов.Слава у барракуд зловещая. Ныряльщики, водолазы и аввалангисты боятся их не меньше, чем акул. Время от времени барракуды нападают на людей. На это может решиться даже сравнительно небольшая (до 1 м длиной) особь. Крупные барракуды атакуют бесстрашно, молниеностно и после первого броска уносятся прочь, не повторяют нападений.

Хотя барракуда не может, как акула, съесть человека заживо. Тем немение травмы, нанесенные ею, крайне опасны. Внезапно набросившись она может выхватить куски плоти. Откусить кисть или стопу,после чего пострадавший погибает от кровотечения. Ученные пологают, что барракуда нападает на людей по ошибке. Хищница отыскивает добычу с помощью зрительного анализатора. При не благоприятных условиях видимости случайно может принять часть снаряжения или костюма пловца за маленькуюрыбу. Действительно,подавляющее большинство несчастий происходит в мутной воде. Спровоцировать охотника к атаке могут светлый купальный костюм. Различные блестящие предметы (кольца, часы, браслеты) и быстрыедвижения пловца.

Барракуды — семейство морских хищных рыб отряда кефалеобразных. Обитают в тропических и субтропических водах Мирового океана. Самые крупные особи могут достигать 2 м в длину и весить более 50 кг. Охотится на рыб, кальмаров и крупных креветок. Чаще всего эти рыбы подстерегают свою жертву в засаде. Но могут и нападать небольшими группами на косяки мелких рыб. Атакуют барракуды, отхватывая на большой скорости куски добычи мощными челюстями.

Внешний вид

Рыбы семейства барракудовых имеют удлененное тело, покрытое мелкой чешуей. Большой рот усажен острыми и крупными зубами, нижняя челюсть значительно выступает вперед. Как правило, длина взрослых особей не превышает 1,5 м. Но встречаются экземпляры размером более 2 м и весом около 50 кг. Спиной плавник барракуды есть пять колючих и острых отростков. Хищница покрыта маленькойи плотной чешуей, зеленовато — сероватого окраса, Многие виды емеют на боках заметные полосы. Тело барракуды цилиндрическое и вытянутое. Плавники у хищника средние по размерам, а основное отличие от щуки, это пара спинных плавников.

Охота

Барракуда охотится на рыб, креветок, кальмаров и даже своих сородичей. Любой морской обитатель который меньше ее по размеру может быть атакован барракудой. Узкое тело с сильными мышцами позволяют барракуде совершать молниеносные рывки. настигая добычу барракуда смертельно ранит ее не только своими зубами но и мощным ударом. Жертву барракуда подстерегает в засаде среди камней и скал или в зарослях подводной растительности. Довольно часто небольшими группами они нападают на косяки мелких рыб.Стаями обычно держатся небольшие барракуды, а крупные рыбы поодиночки. Атакуют на большой скорости, на ходу подхватывая куски плоти можными челюстями. Когда несколько барракуд охотятся вместе, они сгоняют добычу в плотную стаю.

Барракуда атакует любыю добычу, но предпочитает крупных рыб — тунцов, луцианов и даже акул. Опасна эта рыба тем, что обитает на шельфе и подходит близко к берегу. Некоторые нападения на людей, приписываемые акулам, совершали именно барракуды.

Размножение

Барракуды рано достигают половой зрелости. Самец бывает готов к воспроизведению потомства на втором году жизни. В то время как самка отстает в своем росте и развитии и отправляется на нерест позже самца на несколько месяцев. Теплые и комфортные условия способствуют появлению мальков. Икрометание происходит на поверхности воды, а уровень продуктивности половозрелой самки достигает 240 — 250 тысяч крупных икринок. Размножаться этот хищник может на протяжении всего года. Практически сразу появления эти малкие рыбы выходят на охоту. По мере развития и раста мальки самостоятельно перебираются в глубокие воды. Очень часто мальки барракуды преврвщаются в жертв для своих родителей

Самцы обращают на себя внимание самок, устраивая жесткие и кровавые бои

Необычное строение тела и другие характеристики

Прежде всего, это специальный желоб, который расположен на спинке. В него парусник убирает свой большой основной плавник при быстром перемещении, а при резких разворотах и других маневрах мгновенно расправляет. При этом визуально размер особи увеличивается в 3 раза.

Челюсти также имеют уникальное строение, напоминающее челюсти рыбы-иглы. Внешне имитирующие пику, они обладают внушительной длиной и создают турбулентные потоки при перемещении. Двигаясь даже с малой скоростью, хищник с легкостью преодолевает сопротивление воды.

Главной отличительной чертой рыбы является огромный первый спинной плавник, благодаря которому парусник и получил свое название

Для ускорения в толще воды рыба в основном использует хвостовые мускулы, при этом амплитуда движения хвоста имеет небольшой размах, но значительную частоту. Хвостовой плавник представлен двумя узкими полосками, имеющими крутой, почти перпендикулярный наклон по отношению к телу. С таким принципом движения хвоста и строением плавника достигается максимальная скорость.

У парусника отсутствует плавательный пузырь. Это означает, что рыба имеет отрицательную плавучесть, то есть ей не надо преодолевать дополнительное сопротивление.

Итак, факторы, позволяющие паруснику занимать первое место по скорости среди рыб:

• уникальное строение тела;
• своеобразность челюстей и турбулентность;
• выемка для сомкнутого спинного плавника;
• отсутствие плавательного пузыря.

Есть интересное мнение ученых по поводу большого плавника на спине этого быстрохода. В нем находится значительное количество крошечных кровеносных сосудов, а плавание на больших скоростях разогревает кровь рыбы. Поэтому, чтобы остудить ее, гигант на полном ходу выскакивает на поверхность, расправляя свой плавник.

Продолжительность жизни рыбы небольшая – около 13 лет. Размножение проходит в теплых водах в августе и сентябре. Икра мелкая, всего за нерест самка способна выметать до 100 млн икринок, однако молодь массово гибнет. Своему потомству родители внимания не уделяют, поэтому мальки зачастую становятся кормом других хищников.