Краткое содержание рассказа
Ранним летним утром два плотника, строившие неподалеку купальню для барина, барахтались в холодной воде пруда. Делали они это так долго, что даже успели посинеть от холода, однако не собирались бросать свое занятие. Любим кричал Герасиму, чтобы тот ухватил за жабры большущего налима, которого они пытались вытащить из-под коряги.
Герасим уверенно отвечал, что рыба спряталась под корягу и никуда ей оттуда уже не деться. Оба плотника пылко спорили, кричали друг на друга, словно готовы были подраться.
Поскольку горбатый Любим был небольшого роста, то для пущей уверенности он вскарабкался на корягу и пытался удержаться на этом мокром и скользком помосте с помощью длинных ветвей ивняка.
Удерживаясь за ветви, почти на весу, другой рукой он пытался шарить под корягой, но вытащил лишь большого рака, которого тут же и выбросил с досадой на берег.
Внезапно его беспокойно снующая рука наткнулась на что-то скользкое и гладкое. Плотник торжествующе усмехнулся, уже надеясь на победу, но рука опять соскользнула с ветки, и он свалился в воду с сильным хлюпаньем.
Время шло, рыба все еще была под корягой, а мужики так же барахтались в воде. Ближе к полудню деревенский пастух Ефим, пригнавший стадо на водопой, присоединился к ругающимся мужикам. Он тоже бросился в воду, и теперь уже трое мужиков пытались поймать рыбу, толкаясь коленями и локтями и громко крича. В это время стадо, оставленное без присмотра, забралось в сад. Сбежавшиеся бабы стали кричать и звать пастуха, но тот ни на что не обращал внимания, полностью поглощенный рыбной ловлей.
Спустя какое-то время на берег пришел барин Андрей Андреевич. Он увидел мужиков в пруду и стал кричать на плотников, ругая их за то, что те никак не могут построить новую купальню. Но когда барин узнал об огромном налиме под корягой, то сменил гнев на милость и потребовал, чтобы рыбу немедленно вытащили на берег.
Но даже по барскому приказу рыба никак не сдавалась. Раздраженный барин позвал на помощь мужикам своего молодого кучера Ваську, который также бросился в пруд. Теперь уже четыре здоровых мужика плескались и толкались в пруду, но дело никак не сдвигалось с мертвой точки.
В конце концов, барин не вытерпел, сбросил свой халат и также залез в холодную воду пруда. Но даже с помощью Андрея Андреевича упрямого налима не удавалось вытащить из-под коряги.
Рыбаки на некоторое время решили передохнуть и посовещаться. Результатом стало решение подрубить старую корягу. Герасим отправился за топором. Плотник скоро вернулся и с удовольствием стал рубить корягу. После чего барин опустил руки в воду и почувствовал под ними гладкое и скользкое тело большого налима. Еще пошарив руками, он нащупал жабры, за которые попытался ухватиться.
Барин гордо поднял руки, и все с восхищением залюбовались серебристой рыбой, которая так долго не давалась им в руки. Однако в этот момент верткий налим резко дернулся, махнул хвостом и, вырвавшись из рук барина, упал в воду и быстро уплыл прочь.
Как мужики ни старались изловить рыбу, потеряв полдня, но налим все-таки уплыл
Ночная ловля хищника
Зачастую в ненастную погоду и однозначно в тёмное время суток поимка налима на реке требует тщательной подготовки, которая сможет обеспечить как успех, так и комфорт лова.
Рыболову нужно позаботиться о наличии удобного места для ожидания поклёвок, оборудуя ещё в светлое время суток палатку с возможностями укрытия от дождя и ветра. Места установки снастей очищают от веток, кустов и высокой травы
Ведь забросы оснасток ночью требуют особой аккуратности и осторожности, а лишние помехи данному делу не способствуют уж точно. Наличие тёплой одежды, дождевого плаща и термоса с горячим кофе помогут скоротать минуты ожидания в перерывах между поклёвками
Необходимым оборудование в момент налимьей рыбалки является и наличие надёжного электрического фонаря, который поможет и при забросах, и при вываживании пойманного трофея. Перед выездом не забывайте проверять батарейки на их работоспособность, а лучше всего иметь и запасной комплект подходящих элементов.
Налим осенью на кружки
Если используется лодка, то возможна ловля налима осенью на кружки. Готовятся так же, как и кружки на щуку. Но снасти не отправляются в дрейф по акватории водоёма, а ставятся на якорь. При ловле на медленном течении можно привязывать грузило, весом 60-100 грамм. Это актуально, если планируется оставление снастей на ночь.
Выше грузила привязывается поводок длиной 40-60 см. Неподвижная петелька для привязывания поводка формируется узлом подвесная петля. На крючок насаживается мелкая рыба или применяются другие наживки на налима. После самоподсекания, хищник надёжно захватывает наживку. Грузило или якорь снасти не дают возможности налиму оттащить её далеко. Сходы бывают редко. Обычно хищник «терпеливо дожидается» освобождения от крючка рыболовом.
Ловля карпа в августе — снасть
В начале лета, карп держится в пруду неподалеку от берега, на глубине до полутора метров. Поэтому, для рыбалки можно использовать маховые удочки с глухой оснасткой. Но в августе, когда рыба отходит на более глубокие локации и отдаляется от берега, такие удочки становятся практически бесполезными.
![]()
Чтобы рыбалка была успешной, нужно ловить на снасти для дальнего заброса.
Лучше всего использовать болонскую поплавочную удочку. Почему не матчевую?
Матчевые удочки требуют к себе очень бережного обращения.
Вываживание карпа на матчевую поплавочную удочку — достаточно сложное занятие, потому как снасть не обладает должной мощностью. Длина болонской удочки для ловли карпа должна быть порядка 4-4.5 м.
Какие могу дать советы насчет выбора катушки? Однозначно, это должна быть безынерционка, с размером шпули не менее 3000.
![]()
Расположение фрикциона не имеет принципиального значения, но по своему опыту могу сказать, что удобнее управляться с катушками, фрикцион которых расположен сзади.
Что касается цены, то ориентируйтесь на приобретение изделий, стоимость которых не ниже 1800 рублей.
На шпулю нужно намотать прочную леску, диаметром не менее 0.25 мм.
Обязательно настройте фрикцион под разрывную нагрузку! Некоторые рыболовы предпочитают отпускать тормоза, но я советую зажать их так, чтобы катушка начинала травить леску, когда усилие достигнет 80% от фактической разрывной нагрузки.
На что клюёт налим осенью
![]()
Важный
вопрос, на что клюёт налим осенью, не имеет однозначного ответа. Но можно
определить ряд наживок и приманок, на которые вероятность поклёвки повышается.
Наживки на
налима
Лучшие
наживки на налима:
- Живец.
Это лучшая наживка для ловли налима. Желательно насаживать на крючок рыбью
мелочь, обитающую в водоёме вместе с налимом. Для уменьшения подвижности живца,
ему можно слегка подрезать плавники; - Выползки
или пучок навозных червей; - Креветки;
- Мясо
рака; - Свежая
печень курицы. Можно применять и говяжью печень; - Лягушата;
- Кусочки
мяса рыбы; - Личинки
насекомых; - Пиявки.
Приманки на
налима
При ловле
осенью на спиннинг или в отвес, применяются следующие приманки на налима:
- Приманки для ловли на джиг;
- Колеблющиеся блесны;
- Плавающие воблеры. Закрепляются на поводке за грузилом, форма которого обеспечивает его «прохождение» по поверхности дна;
- Силиконовые рыбки, аналоги червей и донных организмов;
- Балансиры. Применяются при ловле в отвес. При таком способе ловли, применимы и мормышки с подсадкой наживки.
Итак, ловля
налима осенью будет успешной, если учтены нюансы рыбалки на данного хищника. Неудобства,
создаваемые погодными условиями, компенсируются хорошим уловом.
Полезные советы
Как видите, налим – это не мигрирующая рыба по всему водоёму, а обитатель, который будет держаться своих мест или ходить исключительно по «тропам». То есть, за ним не нужно ходить, как за тем же окунем, а придётся один раз найти зону присутствия налимов и, если речь идёт об активной рыбалке, оставаться в этом месте всю ночь.
Период холодной зимы, хищник обожает самую противную для рыболова погоду – сразу напрашивается мысль, что активная рыбалка на налима зимой будет чем-то похожа на выживание! Вообще рыбаки редко ходят за налимами в одиночку, обычно ведётся коллективный лов. Так намного проще, учитывая условия, в которых приходитсяы рыбачить. Людям в холодный период зимы, да ещё и в такую погоду нужно хорошо подготовиться, речь идёт об экипировке. Что я очень рекомендую взять с собой:
- качественный наголовный фонарь. У меня модель «Экотон-19», светит прекрасно. Почему он лучше: фонарь проводной, от него идёт аккумулятор, который можно спрятать во внутренний карман, чтобы не замёрз;
- если уходите далеко от дома – понятно, нужна хорошая палатка;
- стационарные фонарики. Рыбаки их берут и как источники света, и как своего рода «маячки». Ориентиры;
- багорик – всё лучше, чем зубами налима за хвост вытягивать, как описывалось в статьях некоторых рыболовов из Сибири;
- шумовка для очистки лунок. Если понадобится чистить лунку, то делать это голыми руками в такую погоду не очень хорошо;
- запас еды, чай – это понятно.
- небольшую аптечку со средствами первой необходимости – на рыбалке всякое бывает, тем более, в ночь идём.
В общем, всё самое необходимое, что может пригодиться рыболову. Если есть гусиный жир – им можно смазать леску, так она лучше выдерживает морозы. Жерлицы -«тычки» будут лучше видны после моей фирменной доработки многих снастей:
- Берётся палка и светоотражающая полоска.
- Полоса наматывается на верхнюю часть «тычки», которая будет торчать из лунки, закрепляется скотчем. Можно и привязать.
- Светоотражатель будет улавливать свет вашего наголовного фонаря!
Так я дорабатываю ручки удочек, донки (рогатины). Кстати, можно попробовать сделать из этого материала «ночную версию» флажка для обыкновенной жерлицы.
- Ещё есть метод прикармливания места, правда, туда зайдёт не только налим, но и соберутся прочие хищники. В лунку, чуть выше по течению, сбрасывается ведро с кусочками рыбы или мяса. Получается такая своеобразная прикормка, которая может в разы усилить клёв.
- Опытные рыбаки также советуют накрывать лунку, если точно известно, что на крючке налим. Так она защищается от света, к примеру, того же наголовного фонаря. Это делается, по их мнению, чтобы налим со своим зрением не смог точно определить, где находится лунка, так как на подходе к ней рыбина начинает активно сопротивляться, что временами создает массу трудностей для рыболова, особенно начинающего.
- Что касается приманок для «стукалки» — если нет возможности купить или сделать, в качестве замены подойдёт обыкновенная тяжёлая джиг-головка. Рыболовы дополнительно советуют цеплять лепестки от вращающихся блесен, чтобы приманка издавала больше шума.
- Ну, и последний совет, который может помочь не остаться без улова на этапе выуживания крупного налима, это – использование ледобура с широким шнеком. Как мы уже писали, рыбина частенько норовит встать поперёк лунки.
- Чем шире лунка, тем быстрее вы сможете «поправить» туловище хищника и вытянуть его на лед. Это делается аккуратно, путём «опустил-поднял». Если налим не очень крупный, то он может пройти через широкую лунку даже в согнутом состоянии.
О ловле этой ценнейшей рыбы писали ещё в литературе царских времён, в народе налимов называли подмогой, потому что уловом порой удавалось прокормить целые поселения. Удачных всем рыбалок и берегите себя!
Ловля налима осенью
Просто закидывают донки и ждут, чтобы поднять – и в подсак. Крепкая «авоська» обязательно нужна, потому, что длина налима доходит до полуметра. Один из активных участников ветки на форуме так и написал: «если налим есть, то он и на крючке будет. Вылов особого мастерства не требует»
Не важно, к какой леске привязан крючок, какое грузило, и даже тест удилища
Весной и осенью кладут приманку на дно, время от времени постукивают ею, чтобы привлечь внимание. Налим хватает крючок так свирепо, что подсечка иногда не нужна
Но бывает, сначала подёргает, и тогда надо подождать, пока крепко схватит. Об этом своём опыте рассказывает любитель с Немана. Но бывают и другие ситуации. Рыбак из Полоцка удивляется, что во время джиговой проводки неожиданно поймал налима на спиннинг.
Места обитания налима
Самое важное в ловле налима – это найти его места обитания, и ту волшебную налимью тропу, по которой он каждый день, в сумерках, выходит на свою охоту. На поиски может уйти много времени и сил, но если вам удалось отыскать такие места – без улова вы точно не останетесь
Можете из года в год ловить его в этом «сикретном» месте, пока рельеф водоема не изменится кардинальным образом, и оно перестанет притягивать эту рыбу.
Конечно, самый действенный и менее затратный способ, — найти и познакомиться с опытным налимятником, который проделал уже этот путь. Но захочет ли он поделиться местами стоянки и тропами кормления налима в вашей местности?
Возможно, истинному охотнику за налимьими головами будет даже интересней самому разгадать эту загадку, найти рыбу самостоятельно и радоваться стабильным результатам. Чтобы начать самостоятельный поиск, нужно знать места, которые теоретически подходят для обитания и кормления налима.
Итак, налим любит чистую, проточную воду. Не стоит искать его в реке на илистом дне и в стоячей воде. Лучшие места обитания – песчаные, галечные грунты с валунами на дне, каменистые завалы! Глубоководный коряжник с проточной водой, а рядом выходы на косы и отмели. Часто налим встречается на фарватере, за каким-либо укрытием, защищающим его от течки. Но в целом, рекомендуется ставить жерлицы на глубинах от 0,5 до 4 метров, на косах, в местах, где основной поток ослабевает и переходит в затишки, на границе обратных течений.
Самый активный клев налима происходит перед нерестом и после него. Нерест проходит при температуре воды около 1 градуса в самый холодный зимний период. Во время икромета рыба практически не питается, учтите это. Ярко выражен преднерестовый и посленерестовый жор. В эти периоды и рекомендуется ловить его целенаправленно.
Насадки и прикормки для осенней рыбалки на налима
Наживка на налима осенью должна быть исключительно животного происхождения. Хищник пренебрегает любыми растительными запахами, напрочь отказываясь атаковать их.
Исключительно животного происхождения должна быть наживка на налима осенью
На что ловить налима осенью:
- стандартные животные наживки: мотыль, крупные черви, опарыш, червь-выползка;
- различные живцы: пескарь, ёрш, голец, верховодка, плотва, вьюн, окунь и остальная рыбья мелочь. Рекомендуем насаживать живца за верхнюю губу или прокалывать под спинным плавником, это обеспечит подвижность приманки. Есть и другие способы насаживания, один из лучших вариантов – пропустить крючок с леской через рот и вытянуть сквозь жабры. При наличии выбора лучше брать самую распространенную в водоёме рыбу, обычно это пескарь. Достоинством ерша является сильный аромат, привлекающий налима;
- самая простая в получении наживка – нарезанная рыба или потроха курицы;
- ещё распространенная приманка для ловли хищника, которая есть во всех водоёмах – лягушки.
В классическом способе охоты на налима не требуется использование прикормок, ведь сама наживка достаточно ароматна и привлекательна. Многие рыболовы утверждают, что от прикармливания участка есть толк. Прикормку лучше делать из глины или земли с добавлением опарыша, червя или подобных компонентов. Их закладываем в кормушку (если используется фидер) или скатываем в шары и забрасываем к месту рыбалки. Вариант попроще и не менее эффективный – заброс фарша, кусков рыбы, субпродуктов курицы и т. п.
Популярные рецепты
Существует много разных рецептов зимней прикормки. Приведем примеры самых простых и эффективных составов.
Прикормка для окуня
Привлечь полосатого хищника удается с помощью смеси следующих компонентов:
- кормовой мотыль;
- кусочки червей;
- мормыш или бокоплав;
- глина или ил.
Ингредиенты основательно перемешиваются и опускаются в лунку в виде шариков диаметром 5-7 см.
Прикормка для плотвы
Оригинальный рецепт имеется для привлечения плотвы.
- В качестве основы берутся панировочные сухари массой 300-400 г.
- В них добавляются измельченные поджаренные семечки подсолнечника объемом 1 стакан.
- В духовке следует высушить кожицу нескольких мандаринов, чтобы получилось 0,5 стакана измельченного порошка.
- Остается добавить 2 столовые ложки пшеничной или кукурузной муки, все перемешать и увлажнить.
Прикормка для леща
Заинтересовать леща может только крупное пятно под лункой с наличием съедобных частиц. С этой задачей может справиться следующий состав.
- Сразу отваривается 250 г пшена.
- После остывания в него добавляется 200 г муки кукурузной и 250 г жмыха из подсолнечника. Состав перемешивается и упаковывается.
- На водоеме в него добавляется около 300 г кормового мотыля. Его можно заменить мормышом или бокоплавом.
- Готовая прикормка опускается на дно с помощью самосвала.
Зимние прикормки существенно отличаются от весенне-летних составов
Рыболову важно не насытить рыбу, а только привлечь ее к лунке. Тогда хороший клев будет гарантирован
Источник
Поиск места ловли
Налимы ведут донный образ жизни, проводя большую её часть в определённой небольшой по площади акватории водоёма.
Следовательно, крупные реки одно из перспективнейших мест обитания этой популяции тресковых. Мелкая рыба держится небольшими группами в прибрежной зоне, перемещаясь в поисках пищи по одному и тому же маршруту на протяжении длительного периода времени
В связи с этой особенностью поведения хищника для рыболова важно найти так называемую налимью тропу, которая и станет добычливой траекторией для установки снастей. Крупные экземпляры, особи свыше 1,5-2 кг, ведут отшельнический образ жизни, занимая для укрытия корягу у стремительного водоворота или подводного холодного ключа
Хищник ведёт сугубо ночной образ жизни, что нужно учитывать при выборе стратегии ловли даже найдя перспективное место.
Где искать налима весной?
Водится налим не только в бегучих водотоках, но и в некоторых прудах-водохранилищах и озёрах. Главные условия для него — чистая и холодная вода (особенно — в летнее время). В лесных реках, подпитываемых таёжными притоками и студёными родниками, налим обычен, как и в небольших прудах, возведённых на быстрых, холодных речушках. В некоторых горных и северных озёрах, где даже летом вода остаётся ледяной — налим не только водится в изобилии, но и активен фактически круглый год.
Большие, средние и наиболее «крупные» малые реки
В принципе, ловля налима весной возможна в любом удобном для подхода к воде и заброса донки месте, где имеется песчаное, галечное, каменистое или глинисто-каменистое дно. Рыба сейчас активно бродяжничает, перемещаясь в поисках корма. Тем не менее, есть правило, учитывать которое следует в первую очередь.
Учёные мужи от ихтиологии единогласно заявляют: днюет и отдыхает налим на глубине, а вот на жировку всегда отправляется на мелководье.
Отсюда можно сделать следующий вывод: нам придётся поискать места, где имеются мели, граничащие с ямами. Но сие в первую очередь касается тех водотоков, где разница в глубинах вполне отчётлива, это — большие, средние и некоторая часть малых рек.
Самые мелкие речки и «крупные» ручьи
На совсем же мелких речушках и ручьяхОбычно кормовая база мелких водотоков довольно бедна, посему налим в них образует тугорослую карликовую форму. глубины везде небольшие. Налима здесь можно ловить где угодно, даже на самых мелководных — «воробью по колено» — перекатах
Но особое пристальное внимание следует уделять следующим местам:
- Участкам вблизи устьев притоков;
- Каменистым и галечниковым отмелям;
- Местам позади кос и островов, крупных камней, упавших в воду деревьев и прочих препятствий;
- Ямам, в частности — с коряжником;
- Точкам на границе основной струи и тихой воды;
Замечено, что в небольших реках очень любят охотиться особо крупные налимы.
Существует ряд косвенных признаков, по которым можно определить — водится ли налим в конкретном водотоке. И это не только наличие течения, температура воды и характер дна. Если в реке есть раки, гольяны и особенно — подкаменщик — весьма велика вероятность того, что и налим в ней тоже окажется.
Стоячие водоёмы
В лесных прудках, возведённых на таёжных речушках, налим почти всегда достигает заметно бо́льших размеров, нежели его ручьёвые собратья, ибо кормовая база в подобных водоёмчиках на порядок лучше, чем в реке. В таких местах ловить его следует там, где в прудок впадает основной приток, или более-менее полноводные второстепенные притоки.
Весьма неплохой результат может показать ловля на сливе. Замечено, что налимы любят стоять под плотинами, и порою клюют там гораздо лучше, чем в самом водоёмчике.
То же касается крупных водохранилищ, правда не во всех из них можно обнаружить налима. Иногда бывает так, что в самом водоёме он редок, но в изобилии населяет притоки.
Поиск места ловли в августе
Главным признаком того, что в водоеме существует карп, являются наличие пузырьков на глади пруда и выпрыгивание из воды.
Карп выпрыгивает иначе, чем любая другая рыба: вертикально вверх вплоть до 2 метров ввысь, издавая звук, похожий на кваканье.
https://youtube.com/watch?v=WctF-sQriRU
Конечно же, есть любимая среда обитания этой любимой всеми рыбы:
- любит глубину со слабым течением или стоячую воду.
- наличие подводных течений.
- заросшие пруды, бывшие в прошлом лугами.
- затопленные корягами ямы.
- камышовые места.
- обильные заросли.
- любитель тени.
- возвышенности среди углубленного участка.
Выбирая место для ловли, нужно пособирать информацию у заядлых рыболовов, об излюбленных карповых местах.
Некоторые рыболовы – любители считают удобными места рядом с автостоянкой. Они даже пользуются спросом у людей, но у рыбы нет, так как этот хитрец – любитель тишины.
Неплохо было бы осмотреться и оценить ситуацию. Конечно места с наличием зарослей и коряг любимы карпами, но насколько будет удобно вытаскивать ее по прямой?
Обустройство:
Палатка
Прежде чем поставить палатку нужно обратить внимание на такие нюансы как: направление ветра, близость к воде, как хорошо обозревается озеро. Приманки. Нужно разложить снасти, приманки таким образом, что бы они находились под рукой
Особенно это касается крючков, и других мелких веществ. Удилища лучше расположить удобно: не далеко и не слишком близко, чтоб не натыкаться на них. При осмотре места нужно прикинуть насколько будет удобно завести рыбу в посадчик
Нужно разложить снасти, приманки таким образом, что бы они находились под рукой. Особенно это касается крючков, и других мелких веществ. Удилища лучше расположить удобно: не далеко и не слишком близко, чтоб не натыкаться на них. При осмотре места нужно прикинуть насколько будет удобно завести рыбу в посадчик.
Как организовать рыбалку?
Ваша цель карп? В августе, эта рыба ловится одинаково хорошо в течение всего дня, а также неплохо клюет ночью. Но в каждом водоеме есть свои часы жора. Поэтому, если вы отправляетесь ловить карпа на удочку в незнакомом месте, поинтересуйтесь заранее, когда рыба реагирует на насадки и прикормки наиболее резво.
![]()
После того, как вы окажетесь на водоеме, нужно выбрать место, где будет происходить рыбалка.
На что ориентироваться? Я бы советовал расположиться на относительно чистом участке берега, либо ловить с сижи между камышами.
Глубина в месте предстоящей рыбалки должна быть не менее полутора метров.
Если поблизости есть отмели – это очень хорошо: карп где-то поблизости. Первым делом нужно произвести базовый закорм. Берем пакет или ведро с прикормкой, лепим из нее шарики, и забрасываем их в одну точку.
После произведения базового закорма, можно заняться приготовлением места. Соберите снасть, опустите в воду садок, установите складное кресло или стульчик. Не торопитесь – у вас есть как минимум полчаса, пока к столу с прикормкой стянутся первые карпы, и начнется клев.
![]()
Сам процесс ловли вполне типичен и стандартен: насадили на крючок наживку, забросили оснастку в воду, и ждем поклевки.
Если клев отсутствует – экспериментируем с насадками, что-то меняем в оснастке (к примеру, длину поводка).
Клюет карп по-разному: иногда он выкладывает поплавок набок, иногда утаскивает сигнализатор под воду.
Порою, рыба начинает движение в бок, и поплавок идет за ней следом. Но если антенна поплавка лишь слегка дрожит, от подсечки нужно воздержаться.
Вываживание карпа – то еще испытание! Если вы хотите благополучно подтащить рыбу к берегу и завести ее в подсачек, ни в коем случае не нужно предпринимать попыток сделать это быстро.
![]()
Рыбу нужно изрядно утомить. Если карп прет, как локомотив, немного ослабьте фрикцион, и дайте ему возможность стравить немного шнура.
Чувствуете, что противник особо не сопротивляется – подтаскивайте его к себе.
Рано или поздно, карп прекратит активно сопротивляться, и рыбалка завершится вашей победой.
Как видите, ловля карпа в августе не так сложна. И вообще: на деле все даже проще чем в теории. Ни хвоста, ни чешуи!
![]()
![]()
https://youtube.com/watch?v=yoIG0BxbOec
Уха из налима с картошкой
![]()
| ИНГРЕДИЕНТЫ | КОЛИЧЕСТВО |
| листы лавра | 2 шт. |
| укроп | 20 г |
| налим | 280 г |
| соль | по вкусу |
| корень петрушки | 1 шт. |
| морковь | 1 шт. |
| лук | 1 головка |
| черный молотый перец | по вкусу |
| маслины | 10 шт. |
| черный перец-горошек | 5 горошин |
| каперсы | 15 г |
| вода | 1,5 л |
| Время приготовления: 60 минут | Калорийность на 100 грамм: 22 Ккал |
Как приготовить:
- Морковь очистить от кожуры, нарезать кубиками.
- Укроп связать ниткой в пучок, ополоснуть.
- Налима вымыть проточной водой, очистить от косточек, чешуи и внутренностей.
- Лук очистить от шелухи, ополоснуть и поместить в сотейник.
- Туда же всыпать листики лавра и черный горошек с морковью.
- Корень петрушки ополоснуть, почистить и произвольно измельчить.
- Добавить в суп вместе с укропом и убрать все на плиту.
- Включить средний огонь и дать закипеть. На этом этапе огонь уменьшить до минимального, варить минут десять.
- Затем выложить рыбу в сотейник, готовить уху еще столько же.
- За это время каперсы немного измельчить, а маслины нарезать кольцами.
- Из готового супа достать черный горошек, укроп, лук, лавровые листы.
- Добавить маслины и каперсы, соль, молотый перец.
- Перемешать и дать немного настояться, затем подавать к столу.
Снасти и способы ловли налима весной
Весенняя ловля этого представителя тресковых начинается сразу после схода льда и продолжается до середины или конца апреля.
Ведь кормится он у дна, то ловят его обычно различными вариантами донных снастей:
- закидушка;
- донка на основе спиннинговой снасти;
- фидер или пикер.
У обрывистых берегов хорошо работает такая снасть на налима, как жерлица. Конструктивно она не отличается от щучьей, но устанавливается таким образом, чтобы грузило лежало на дне, а живец либо другая насадка не поднимались выше, чем на 15-20 см.
В промысловой рыбалке используют перемет на налима, но в любительской ловле такая снасть запрещена. Если возникло желание воспользоваться многокрючковой снастью, можно ловить на резинку – донку с резиновым амортизатором. Установленная перпендикулярно либо под углом к берегу резинка перекроет несколько горизонтов ловли, а наличие нескольких крючков позволит воспользоваться разными насадками, чтобы выяснить текущие предпочтения налима.
Читать далее
Какие снасти выбрать для ловли леща?
В последние несколько лет все более популярной становится ловля на джиг. Небольшой виброхвост и твистер проводят медленно, с частым волочением по дну. Лучше использовать «съедобную» резину, а вот цвет приманок совершенно не важен.
![]()
Ловля на джиг в последние несколько лет становится все более популярной
Из всех перечисленных способов ловля налима весной на донку является основной. В отличие от голавля, жереха и даже окуня налим равнодушен к грубым снастям – основная леска 0,4-0,6 и поводок 0,2-0,4 мм являются вполне подходящими, что упрощает манипуляции со снастями во время ночной ловли. Низкая стоимость и компактность снастей позволяют расставлять их вечером и проверять утром.
Рекомендуется применять такую снасть для ловли налима весной:
- кормушка или грузило массой 40-100 г, в зависимости от условий ловли;
- поводок комбинированный – монофильная леска 0,20-0,25 мм в сочетании с мягким металлическим поводком, общей длиной до полуметра;
- крючки подходят крупные с прямым длинным цевьем. Особо эффективны крючки типа baitholder, с дополнительными зазубринами на цевье.
Рецепт налима в духовке
Налим — рыба примечательная во всех отношениях. Во-первых, это единственный представитель семейства тресковых рыб, живущий в пресной воде, да еще и встречающийся практически по всей территории Европы и в Сибири. Во-вторых, налим — рыба, просто созданная для кулинарных шедевров: в ней мало костей, зато жира вполне достаточно, чтобы сделать блюдо сытным. Добавьте к этому замечательный сладковатый вкус налимьего мяса, и вы поймете, почему его так любят и ценят гурманы. А если вам хочется, чтобы готовое блюдо было не слишком жирным, рецепт налима в духовке — то, что вам нужно!
Ингредиенты и их подготовка налима к запеканию в духовке
Поскольку в налиме достаточно много жира, запекать его лучше всего в собственном соку — в фольге или специальном кулинарном пакете. А чтобы выделяющийся при приготовлении сок не пропал даром, запечем-ка мы рыбу сразу с гарниром из овощей! Для этого нам понадобятся:
- Налим — 1,5-2 килограмма,
- Растительное масло — 2 столовых ложки,
- лимон — 1 штука,
- лук репчатый — 2 небольшие или 1 крупная луковица,
- чеснок — 2-3 зубка,
- помидор — 3 штуки,
- сладкий перец — 1 штука,
- кабачок или цуккини — 1 штука,
- баклажан — 1 штука,
- петрушка — ½ пучка,
- соль, черный перец, специи по вкусу
Этот рецепт запеченного налима не только вкусен, но еще и отлично подходит для праздничного стола — готовое блюдо выглядит ярко и нарядно! Чтобы его приготовить, налима потребуется разделать: чистим от чешуи, вырезаем жабры и плавники, аккуратно удаляем потроха и промываем рыбу в проточной воде. На боках рыбы можно сделать поперечные надрезы. На этом же этапе лучше натереть налима смесью соли и перца и оставить на полчаса просолиться. Пока же самое время заняться подготовкой овощей.
В миску выдавливаем сок половинки лимона, нарезаем 2 помидора ломтиками и добавляем специи и нарезанную петрушку. Луковицы чистим и режем полукольцами. Одну отправляем к помидорам и зелени. Все перемешиваем и оставляем ненадолго пропитаться. В отдельную тарелку нарезаем ломтиками баклажан и кабачок, присаливаем. Через 15 минут промываем их проточной водой — так из овощей выйдет ненужная горечь. Перец чистим от плодоножки и семян, нарезаем соломкой и добавляем к кабачку и баклажану, к ним же кладем вторую луковицу и нарезанный мелко чеснок. Туда же режем ломтиками последний помидор, посыпаем перцем и добавляем столовую ложку растительного масла. Оставшуюся половинку лимона нарезаем ломтиками и кладем в отдельное блюдце. Когда все приготовления, нужные для этого рецепта налима в духовке сделаны, разжигаем духовку и ставим ее греться до 180 градусов.
https://youtube.com/watch?v=ZJ4RgSnnZLk
Прикормка для осеннего налима
Для приваживания хищника к месту ловли налимятники разработали методику приготовления специальной прикормки. Прикормка для налима не включает растительных составляющих и готовится из мелко нарезанного рыбьего мяса или печени любого животного. Нарезанный продукт оставляют на 10–12 часов при комнатной температуре до начала образования сока и впоследствии смешивают с просеянным земляным грунтом. Из получившегося микста уже на водоёме готовят шары, которые сжимают, предварительно увлажнив до определённой консистенции, зависящей от силы течения водоёма.
Нелишним элементом прикормки будет живой опарыш, добавляемый в смесь пред самым формированием шаров.
Ловля налима зимой — способы и снасти
![]()
Еще в школе, читая рыболовных классиков, таких как: Л.П. Сабанеев, В.Б. Сабунаев, С.А. Аксаков, всегда отмечал себе то, как они описывали Налима, какие внушительные размеры называли:
![]()
В.Б. Сабунаев, «Спортивная ловля рыбы»:
Цитата: «Налим достигает больших размеров. В бассейне Оби попадаются экземпляры до 30 кг, а в Онежском озере — до 20 кг. В водоемах средней полосы вес налима редко превышает 1,5–2 кг, икрянки всегда крупнее молошников.»
Л.П. Сабанеев, «Жизнь и ловля пресноводных рыб»:
Цитата: «Самые крупные налимы водятся в Печоре, Оби и особенно Иртыше, в котором, по свидетельству Палласа, они достигают 2 м длины.»
Это мне никогда не давало покоя. Как же так, живу на берегу Великой реки, где водятся 20-30 килограммовые налимища и никогда не ловил их, и дед мой – спиннингист, не ловил, и знакомые балуются лишь ловлей окушков, да чебаков на льду, в лучшем случае, довольствуются щуками и судачками! Как же так, где тут упущение? Почему ловля налима не имеет такое широкое распространение у нас в области?!
Красиво, конечно, описывали классики в былые времена, разводя руками, гигантские размеры рыб. Сегодняшняя реальность несколько другая; но ведь правда в том, что есть у нас налим и его довольно много, а целенаправленно ловят его лишь единицы! Давайте будем исправлять это недоразумение.
Ловля налима ночью
Самое удачное время для ловли данного хищника — это после заката. Подготовку к ночной ловле начинают заранее. Место прикармливают и размещают донные снасти. Налим очень любит карасей весом в 200-300 грамм.
Крупные особи выходят на охоту ночью, вот за ними и отправляются опытные рыбаки. Под утро жор прекращается, и можно отправляться домой. Рыбак не должен забывать об освещении, отправляясь на водоем. Лучше использовать переносной фонарь и тот, что устанавливается на голове.
Если налим попался на крючок, и рыбак это заметил, не стоит вываживать его сразу же.
Срабатывание снасти еще не означает, что рыба попалась. Лучше проявить немного терпения. Рыбак увидит мелкое подергивание — это означает, что налим стоит на месте и теребит поклевку. Здесь необходимо найти золотую середину и осуществить подсечку в нужный момент. Не переживайте, если подсечка не увенчалась успехом. Налим очень упертый, он вернется вновь к этому месту, отсидевшись в укрытии.
Если ни одна из донных снастей не сработает за всю ночь, значит, налима на данном участке нет.
Этот хищник очень хорош при использовании в кулинарии. У налима почти нет костей, что позволяет быстро извлекать филе и готовить вкусный рыбный фарш. Ловля налима в осенний период обязательно приведет к успеху, если учесть все нюансы, описанные выше.
