Процесс размножения
Икромет у судака проходит достаточно спокойно и не сопровождается слишком энергичным поведением рыб. Во время метания икры самка располагается головой вниз и начинает плавно раскачиваться. Иногда рыболовы могут наблюдать, как из воды видны хвосты размножающегося хищника. Обычно это происходит в сумерках.
Количество откладываемых икринок зависит от размера самки. Так особи весом 8 кг способны отложить около 300 тысяч мелких желтоватых икринок диаметром около 1 мм. В процессе оплодотворения участвует самый крупный самец, хотя претендентов может быть 2 или 3. Хищник не спеша обрабатывает всю кладку своими половыми продуктами. Но те самцы, которые не занимаются оплодотворением, выполняют не менее важную миссию. Они охраняют будущее потомство, пока оно не вылупится из икры. Судаки достаточно агрессивно относятся к проплывающим рядом рыбам, не позволяя им приближаться к гнезду. Еще одна задача стоит перед самцом-охранником. Он должен своевременно проводит очистку кладки от ила, и проводить периодическую аэрацию воды. Если этого хищника поймать, то вся кладка погибнет.
Это интересно! Темпы развития икринок достаточно высоки. После достижения величины в 15-20 мм оболочка вскрывается, откуда появляется малек.
После выхода молоди нерест судака завершается, а взрослые особи уходят на глубоководные участки водоема. Скорость роста молодняка зависит от богатства кормовой базы в водоеме. В благоприятных условиях мальки к зиме достигают размера 20-22 см. Но если корма недостаточно, то молодь не превышает длину 10 см. После сильного похолодания рост сеголеток прекращается.
Как ведет себя судак перед нерестом
Судак перед нерестом набирается сил и усиленно питается. Любители ужения клыкастого всегда знают, когда судак идет на нерест, и выходят на рыбалку заблаговременно – за пару недель до отправки на нерестилища. Обычно преднерестовый жор совпадает с паводком. Сейчас хищник плавает неподалёку от поверхности в поисках пищи – различных мальков. На воде заметны разбегающиеся стаи мальков.
Читать далее
На что ловить белого амура?
Для постройки гнезда рыбы плывут в поисках укромного места
Клыкастый не отличается активной или необычной подготовкой к икромёту. Рыба энергична, но не слишком, на воде нет заметных признаков брачных игр. Лишь изредка могут быть заметны торчащие хвосты из воды. Самка занимает позицию вниз головой и плавными движениями раскачивается. Преимущественно процесс происходит ночью, поэтому немногие его видят. Дальше рыбы плывут в поисках укромного места для постройки гнезда, когда найдут — приступают к его обустройству.
Подготовка к икрометанию
Первым делом самка брачной группы начинает подготавливать гнездо. Остановившись у выбранных для нереста мест, она начинает активно обмахиваться плавниками, образовывая волны, и таким образом удаляя остатки грунта с затопленных корней и веток. Затем к ней присоединяются самцы, которые начинают все вместе рылом разравнивать твердый грунт вокруг выбранного нерестилища. В результате вокруг веток и корней образуется пространство, углубленное на пять или десять сантиметров в форме овала. Туда и будет впоследствии выметаться икра. Вообще размеры гнезда в первую очередь зависят от размеров самок и самцов-производителей. Иногда они колеблются в диаметре до шестидесяти сантиметров.
Сроки нереста
На большей части Евразии нерест судака протекает в конце весны — после того, как столбик термометра пересечёт 15-градусную отметку. В самых южных областях, где климат теплее — он может начаться ещё в конце апреля, в средних широтах — во второй половине мая. На севере судак начинает нереститься ещё позднее — в начале или даже середине июня.
На Среднем Урале нерест судака обычно проходит во второй половине мая, хотя здесь, опять же — всё зависит от того, какой была весна. Холодная погода, нередкая для уральских вёсен — способна «перенести» сроки нереста на одну-две недели позже — приблизительно как в северных широтах.
От того, как быстро прогревается вода, также зависит и продолжительность нереста. Он может пройти в один приём, а может и растянуться на месяц.
Фактически весь судак, обитающий в уральских водоёмах, является интродуцированным. Естественные популяции этой рыбы существуют только в больших реках Камского бассейна, как правило — в низовьях, реже — в среднем течении. Судак, который водится в уральских озёрах и водохранилищах (Волчихинское, Исетское и т. д.), а также некоторых реках бассейна Иртыша — был искусственно заселён во второй половине XX века. Тем не менее, он отлично прижился на новых местах и ежегодно там размножается.
Где
Клыкастый нерестится по срокам приблизительно после середины весны, тогда же он начинает активно искать место, где устроит гнездо для икринок. Хищники группами уходят с глубоких мест на водоёме и плывут к отмелям у берегов.
Частые места нереста судака:
- ерики;
- мелкие протоки;
- старицы на реках;
- заливы.
Нерест судака весной происходит в перечисленных местах даже у обитателей озёр и морей. Сейчас все особи склонны покидать насиженные места и стаями плыть к подходящим участкам рек.
В заранее подготовленные гнёзда выполняется икромёт
Хищник предпочитает устраивать гнёзда на участках рек с буйной растительностью, закоряженным дном и остальным мусором. По приближению к брачному периоду крупные стаи расходятся и образуются мелкие группы по 2-3 самца. Если особи крупные, в паре только один самец. Обычно среди группы самцов в процессе размножения участвует лишь один, который крупнее остальных.
Икромёт выполняется в заранее подготовленные гнёзда. Заблаговременно самка готовит гнездо в укромном месте, она активно обмахивает участок брюшными плавниками для удаления остатков мусора и растительности. Самка расчищает дно, создавая чистую поверхность для яиц. Здесь есть работа и для самцов, которые выравнивают грунт носом. Вместе клыкастые создают углубление на дне глубиной 5-10 см. Судак любит делать овальные выемки для кладки длиной до 0,6 м. По периметру гнезда находятся корни с ветками, выполняющие защитную функцию.
Есть регионы России, где судак находится под угрозой исчезновения. Рыба просто не находит благоприятного места для кладки икры. Для помощи хищнику люди устраивают подходящие нерестилища. Ведь произвольный разброс икры ведёт к гибели всего потомства.
В кулинарии
Мясо судака считается ценным диетическим продуктом, благодаря высокому содержанию белков (18,4 грамма белков в 100 граммах продукта) и низкому содержанию жира (1,1 грамма жиров в 100 граммах продукта). Содержание белка в мясе судака превышает 18 %, оно содержит все 20 аминокислот, 8 из которых являются незаменимыми, то есть не синтезируются в организме человека. Кроме этого, мясо судака содержит большое разнообразие минеральных элементов, необходимых для нормального функционирования организма человека. Особо много в мясе судака фосфора, калия, йода, молибдена и марганца.
Калорийность мяса судака составляет 84 ккал на 100 грамм.
В отечественных рыбных магазинах судак предлагается в неразделанном замороженном виде, либо в виде готового филе судака. Неразделанный судак стоит несколько дешевле, филе судака стоит несколько дороже. По ценам в рыбных магазинах судака можно отнести к рыбе со средней ценой.
Судака можно готовить всеми возможными способами: варить из него уху, жарить, запекать, коптить и даже вялить. Особое блюдо, которое готовиться именно из судака это заливное. Заливной судак прекрасное блюдо, которое способно украсить любой праздничный стол.
Вам может быть интересно:
Эхолоты Lowrance
Воблеры для троллинга
Лодки РИБ: 20 лучших лодок
Мультипликаторные катушки
Хе из щуки
Спиннинг Graphiteleader Calzante
Отводной поводок
Эхолоты Практик
Катушка Okuma Inspira ISX
Когда заканчивается нерест судака
При благоприятных погодных условиях нерестовый период судака длится около десяти дней. В случае резкого похолодания или обильного выпадения осадков рыба может прервать процесс размножения. Икромёт возобновляется только после восстановления температуры воды до уровня 14–16 градусов. При холодной, дождливой весне некоторые особи не успевают отнереститься, и икра гибнет.
В средней полосе нерест судака заканчивается в последних числах мая. Клыкастый хищник южных регионов завершает процесс размножения в конце апреля. В северных водоёмах конец икромёта судака приходится на середину июня.
Хищник начинает реагировать на рыболовные приманки спустя две недели после нереста. В этот период его можно поймать:
- на силиконовые приманки;
- на поролоновую рыбку;
- на колеблющиеся блёсны класса «пилькер»;
- на тейл спиннеры различных модификаций.
В светлое время суток ловля ведётся на глубине 3–6 м. Ночью хищник выходит кормиться на мелководные участки с глубиной до 1,5 м, где его можно поймать на плавающие воблеры класса «шэд» длиной 7–9 см.
Условия для нереста судака
Клыкастый становится половозрелым и способным к размножению на 3-4 год жизни. Обычно самки приобретают способность откладывать икру в возрасте четырёх лет, а самцы – годом ранее. До икромёта судак уже успевает развиться до веса 0,5-0,7 кг при длине тела 30-40 см.
Когда заканчивается зима и ледяной покров начинает таять, у рыбы начинается активный жор. Судак готовится к икромёту, запасаясь жиром. В период нереста судаку потребуется масса энергии, чтобы добраться до места, подобрать пару, выпустить икру и оплодотворить её. В конце зимы или в начале весны хищник перемещается ближе к берегу или на мелкие места водоёма, где обитают стаи мальков. Сейчас лучшее время, чтобы поймать крупные особи клыкастого, нередко на крючке попадаются и трофеи.
На протяжении всего года возможна рыбалка на судака
Длительность подготовки у судака занимает до одного месяца, всё время он усиленно питается. Конкретный период, когда начнётся икромёт, нельзя точно установить, всё зависит от температуры. Температура воды для нереста судака должна находиться в пределах 10-18 °С. В тёплых регионах России рыба идёт к нерестилищам в апреле, в центральной части страны – в мае, а на севере благоприятные условия наступают в конце мая или начале июня. Сейчас большая часть водоёмов входит в привычные берега, что символизирует завершение весеннего половодья.
Судак обычно держится стаями, нередко группа судака состоит из сотни особей и больше. Крупные рыбы не любят держаться стай, им комфортнее по одиночке, где им проще найти пропитание. После окончания периода активного питания клыкастый идёт к нерестилищу. Плывёт рыба медленно, поглощая всю попадающуюся пищу на ходу. Благодаря сохранению инстинкта к принятию пищи, многие рыболовы охотятся на судака спиннингами или поплавочными снастями с живцами.
Поведение во время икромета
Поведение судака во время икромета не отличается особой зрелищностью: никакого громкого плеска, прыжков и прочих эффектов. Рыба ведет себя тихо, стараясь не привлекать к себе ненужного внимания, лишь иногда можно заметить спины и хвосты над поверхностью. Икромет происходит преимущественно по ночам, днем рыба отдыхает и набирается сил. Нерестовый период может продолжаться до 20 дней, в зависимости от погодных условий.
Несмотря на то, что самку сопровождает несколько самцов, генетическим отцом потомства становится лишь один, самый крупный и сильный. Самка выметывает икру в подготовленное гнездо, причем крупная особь может отложить до трехсот тысяч икринок желтоватого цвета миллиметрового диаметра. Это не такая уж внушительная цифра – например, аналогичная по весу самка карпа куда более плодовита, этак в 3-5 раз. Вся икра сосредотачивается в одном гнезде.
Как только самка судака отнерестится, на этом ее миссия заканчивается: она свою лепту в продолжение рода внесла, а теперь наступает черед самцов. Как говорилось выше, оплодотворяет икру только доминантный самец, остальные члены свиты выполняют лишь вспомогательную функцию, которая заключается преимущественно в заботе о потомстве.
Период перед икрометом
Возраст половой зрелости у этого представителя семейства окуневых наступает в 3-4 года, причем самцы созревают несколько раньше. По весне все половозрелые особи начинают активно питаться, готовясь к продолжению рода. Хищник активен круглогодично, так что «раскачки» после освобождения водоемов ото льда ему не требуется. Сразу после ледохода он подходит на мелководные и прибрежные участки – туда, где вода максимально прогрета и побольше корма.
Преднерестовый период судака продолжается приблизительно месяц. В это время хищник стремительно атакует добычу, не особенно разбираясь в ее поведении. Его максимальная активность в это время приходится на светлое время суток, что делает продуктивной и дневную рыбалку. Он хорошо идет на снасти, заряженные живцом, а также на спиннинг при проводке по поверхности или вполводы. Эффективной является и ловля на донку по мелководью и прибрежным отмелям, а также на пути к привычным нерестилищам хищника.
Приблизительно в начале апреля судак начинает смещаться к местам икромета, сбиваясь в стаи. Крупные самки идут на нерест в сопровождении 2-3 (реже одного) самца, продолжая активно питаться. Этим пользуются рыбаки, пытающиеся добыть трофейные экземпляры на пути к нерестилищам. И зачастую им это удается!
Способы ловли
Спиннинг — используется для ловли с июня по август, на глубинных местах и песчаном мелководье. Час пик поклёвки на судака, припадет после захода солнца и за час до рассвета.
Кружки — применяются в летнее время на озёрах и водохранилищах, при наличии слабого течения или вообще его отсутствия. В качестве живца идёт пескарь, мелкая густера, карась.
Жерлица — для ловли зимой в донных ямах и на судовых тропах, используется тот же живец, что и на кружках. О сигнале клёва незамедлительно сообщит выбрасывающийся вертикально флажок.
Донка — её преимущество в том, что можно точно забрасывать в нужное место возле коряг и других укрытий, а ловля происходит практически круглосуточно. Для приманки используют крупного червя, пиявку или живца.
Период перед икрометом
Возраст половой зрелости у этого представителя семейства окуневых наступает в 3-4 года, причем самцы созревают несколько раньше. По весне все половозрелые особи начинают активно питаться, готовясь к продолжению рода. Хищник активен круглогодично, так что «раскачки» после освобождения водоемов ото льда ему не требуется. Сразу после ледохода он подходит на мелководные и прибрежные участки – туда, где вода максимально прогрета и побольше корма.
Эта приманка обеспечивает богатый улов даже при плохом клеве! Подробнее
Преднерестовый период судака продолжается приблизительно месяц. В это время хищник стремительно атакует добычу, не особенно разбираясь в ее поведении. Его максимальная активность в это время приходится на светлое время суток, что делает продуктивной и дневную рыбалку. Он хорошо идет на снасти, заряженные живцом, а также на спиннинг при проводке по поверхности или вполводы. Эффективной является и ловля на донку по мелководью и прибрежным отмелям, а также на пути к привычным нерестилищам хищника.
Приблизительно в начале апреля судак начинает смещаться к местам икромета, сбиваясь в стаи. Крупные самки идут на нерест в сопровождении 2-3 (реже одного) самца, продолжая активно питаться. Этим пользуются рыбаки, пытающиеся добыть трофейные экземпляры на пути к нерестилищам. И зачастую им это удается!
Описание рыбы судак
Этот вид относится к семейству окуневых рыб, классу лучеперых. Размеры бёрша не превышают 15 см, но размеры обыкновенного судака могут достигать метра и более. Вес, соответственно, 30-40 кг. Но это большая редкость. Ценным призом для рыболова считается экземпляр весом 3-4 кг. Бёрши, как мелкая рыба, не имеют большого промыслового значения.
Внешний вид
Внешний вид: типичная хищная рыба с торпедообразным строением тела. Туловище покрыто мелкой и жесткой зеленовато-серой чешуей, в некоторых местах встречаются коричневые особи. Молодых особей, не достигших возраста нереста (от одного до трех лет) можно опознать по нескольким темным вертикальным полосам, как у окуня. У половозрелых рыб эти полосы практически полностью исчезают.
Брюшко белое. Высокий и острый спинной плавник — светлый с темными крапинками. Морда вытянутая и заостренная. Характерная особенность — клыки на верхней и нижней челюсти, удерживающие добычу во время заглатывания. Другие зубы — мелкие, как у щуки.
Места обитания
Судак водится в водах умеренных широт на территории всей России, исключая северо-запад и север Сибири и Дальнего Востока. Изначальный ареал его обитания — европейская часть страны, бассейны Черного, Азовского и Каспийского морей. Реже встречается в северных водах, там для него слишком холодно. Так, клыкастого еще можно встретить в Неве, но уже не севернее. На юге, особенно в низовьях Дона и на северном Каспии, у этой рыбы есть местное название — сула.
Это хищная рыба, причем считается одним из самых самых прожорливых хищников — для увеличения своей массы на 1 кг клыкастый хищник съедает 3,3 кг рыбы. Она активна всегда, ест в дневное и ночное время, т.к. ее глаза снабжены фосфоресцирующей и светоотражающей «подсветкой», как у кошек.
Питание судака
Чем питается судак? Другой рыбой, в основном узкой, длиннотелой. Несмотря на то, что у сулы сравнительно крупная голова и большой рот, у нее узкая глотка.
Важно: Основной пищей хищника в возрасте до года становятся пескари, уклейки, бычки, небольшие карасики, иногда — верховодка и окунь. При недостаточности привычной кормовой базы он ест водяных насекомых, небольших лягушек и жаб, и даже раков
Мальки судака охотятся на личинок насекомых и мальков длиннотелых рыб.
Как искать судака?
- предпочитает большие проточные водоемы;
- чувствителен к количеству кислорода и прозрачности воды, что является причиной отсутствия судака в заболоченных водоемах;
- весной часто держится на глубине нереста – 1-1,5м, при этом вода не должна быть идеально прозрачной;
- в теплое время года предпочитает глубины от 2 до 5 метров;
- признаком мест, где держится судак, может служить наличие в этих местах крупного леща;
- проявляет активность днем и ночью в любое время года;
- ночью охотится на мелководье или у поверхности – устраивает «судачьи бои»;
- любит песчаное или галечниковое дно с крупными камнями или корягами;
- предпочитает охотиться вблизи бровок, особенно каменистых;
- зимой держится в глубоких (до 8 м) ямах, часто в тех же, что и лещ с сазаном.
Нерест
Период нереста у судака проходит в начале весны, а именно с апреля и до начала мая, при температуре воды 18-20 градусов. На время нереста судак идет к заливам пойм и там проходит икрометание. Не откажутся рыбы и от большого нагромождения в воде, оно тоже по вкусу судаку во время нереста. Нерест у породы этих рыб гнездовой.
«Мама» мечет икру, на глубине, в основном на корни водяных растений, самец, не только оплодотворяет, но и остается охранять сначала икру, а потом и появившихся малышей. В его обязанности входит также проветривание икры плавниками, и уборка гнезда. От возраста самки зависит и численность икринок (в среднем от 10 до 30 тысяч).
Мальки после выхода из икринок питаются сначала водными клещами, дафнией, циклопами, различными бактериями, которых приносит течение. По прошествии 3 недель начинает просыпаться инстинкт хищника, и малек кушает братьев и сестер, меньших по возрасту.
Полезные свойства судака
В состав мяса судака входит множество полезных элементов, однако наиболее выделяются такие минеральные вещества как фосфор, хром, сера, калий, фтор, кобальт и йод, а также витамин PP.
Величина | Количество на 100 грамм |
Калорийность судака | 84 кКал |
Жиры | 1,1 грамм |
Белки | 18,4 грамм |
Вода | 79,2 грамм |
Насыщеные жирные кислоты | 0,2 грамм |
Углеводы | 0 грамм |
Витамины | А, B1, B2, B6, B9, C, Е, PP |
Минералы | Калий (280 мг.), Кальций (35 мг.), Магний (25 мг.), Натрий (35 мг.), Фосфор (230 мг.), Холестерин (60 мг.). |
Витамин PP
От достаточности данного витамина зависит не меньше дюжины процессов в организме человека. Углеводный и белковый обмен, стимуляция мозговой деятельности, регуляция уровня холестерина в крови, поддержание остроты зрения, регуляция работы «щитовитки» и надпочечников – всё это лежит на совести витамина PP. Кроме того, от данного элемента зависит вся сердечно-сосудистая система и пищеварение.
Йод
Наличие йода в судаке делает эту рыбу крайне желанным гостем на столе всех детей и подростков, ибо именно от него зависит, насколько правильно и своевременно будет формироваться половая система. Более того, йод регулирует темпы физического и умственного развития человека, а также функционирование щитовидной железы.
Кобальт
Благодаря высокому уровню кобальта, мясо судака позволяет без особых усилий поднять иммунитет, нормализовать пищеварение и избежать преждевременной седины. Помимо этого кобальт участвует в синтезе многих полезных веществ и способствует ускоренному восстановлению повреждённых клеток человеческого тела.
Фтор и фосфор
Оба этих элемента являются строительным материалом для костей и суставов нашего организма, поэтому можно считать, что нам повезло обнаружить их в большом количестве в судаке. Ведь в случае переломов или активного разрушения зубов мы имеем возможность относительно легко привести своё тело в норму, регулярно употребляя мясо судака.
Кстати, фосфор благоприятно воздействует на ЦНС и сердечно-сосудистую системы человека, а также способствует преобразованию углеводов, белков и жиров в чистую энергию, которая является основой нашего существования.
Калий
Согласно исследованиям учёных, регулярно поедая мясо судака, мы можем жить более полной и активной жизнью. А всё потому, что содержащийся в нём калий помогает работе сердца и увеличивает выносливость организма. Вдобавок к этому, любителям судака не страшны отёки ног и проблемы с водно-солевым балансом.
Хром
Как выяснилось, судак богат ещё и хромом, который активно участвует в избавлении организма от токсинов, а также регулирует количество сахара в крови. А значит, мясо судака можно рассматривать как профилактическое средство против сахарного диабета 2-типа, а также как способ снизить потребление инсулина для всех диабетиков.
Сера
Этот элемент помогает усваиваться другим элементам, содержащимся в судаке (включая витамины), однако на этом его польза не заканчивается. Благодаря наличию серы, мясо судака снижает вероятность возникновения аллергии у человека, а также укрепляет нервы и изгоняет шлаки из организма, попутно помогая лечить разного рода воспалительные процессы.
Как ведет себя во время нереста
Поведение судака во время икромета не отличается особой зрелищностью: никакого громкого плеска, прыжков и прочих эффектов. Рыба ведет себя тихо, стараясь не привлекать к себе ненужного внимания, лишь иногда можно заметить спины и хвосты над поверхностью. Икромет происходит преимущественно по ночам, днем рыба отдыхает и набирается сил. Нерестовый период может продолжаться до 20 дней, в зависимости от погодных условий.
Несмотря на то, что самку сопровождает несколько самцов, генетическим отцом потомства становится лишь один, самый крупный и сильный. Самка выметывает икру в подготовленное гнездо, причем крупная особь может отложить до трехсот тысяч икринок желтоватого цвета миллиметрового диаметра. Это не такая уж внушительная цифра – например, аналогичная по весу самка карпа куда более плодовита, этак в 3-5 раз. Вся икра сосредотачивается в одном гнезде.
Как только самка судака отнерестится, на этом ее миссия заканчивается: она свою лепту в продолжение рода внесла, а теперь наступает черед самцов. Как говорилось выше, оплодотворяет икру только доминантный самец, остальные члены свиты выполняют лишь вспомогательную функцию, которая заключается преимущественно в заботе о потомстве.
Применение в кулинарии
Судак является универсальной рыбой, которую почти невозможно испортить плохим приготовлением. Блюда из этой рыбы способны украсить как повседневный, так и праздничный стол.
Готовят судака разнообразными способами. Его варят, жарят (на сковородке, гриле и на решетке), запекают (в кляре, с овощами, под сыром), тушат (в яичном или томатном соусе), солят, сушат, вялят. Особенно вкусным и сочным получается судак, запеченный в фольге. Оригинальным вкусом отличается рыба, отваренная в рассоле с грибами. Никого не оставит равнодушным копченый судак.
Из рыбы готовят котлеты, зразы, рулеты, пудинги, пироги, супы, уху, закуски, салаты. Из голов судака, сазана и сома варят знаменитую Астраханскую уху.
Особо ценятся голубцы и шашлык из судака. Прекрасно подходит рыба для заливного, так как содержит желирующие вещества.
Благодаря плотной и прочной шкуре судак является идеальным объектом для фаршировки. Но фаршировать лучше свежую рыбу, так как после замораживания кожа теряет прочность. Фаршированный судак хорош как в качестве горячего второго блюда, так и в качестве холодной закуски. Можно из него приготовить и заливное.
Рыба отлично сочетается с пряными травами, винным и грибным соусом, белым вином, пивом и квасом. Любителям острых блюд придется по душе судак с азиатским соусом. Тем, кто не любит острого, понравится рыба, залитая мягким сливочным соусом.
Гарниром для судака служат грибы, картофель, морковь, спаржа, спаржевая фасоль, лук и сыр.
Используется в кулинарии и икра рыбы, которая относится к белой икре. Ее солят и жарят, из нее делают котлеты, блины, оладьи. Соленую икру едят со сливочным маслом и зеленым луком.
☸️ Ловля на мормышку
Как уже упоминалось, корюшка не блещет внушительными размерами, соответственно порвать леску или того хуже сломать удилище она не сможет. Рыболовы пользуются этим и ловят ее простыми зимними удочками с тонкой мононитью толщиной до 0,16 мм. Если поставить леску большего диаметра, к примеру, 0,2 мм, она будет настораживать рыбу, что негативно отразится на количестве поклевок. Единственное требование к удильнику – наличие мягкого чувствительного кивка, способного фиксировать аккуратные, едва заметные поклевки мелкой рыбки. Кстати, по этой причине следить за сигнализатором нужно внимательно, не отвлекаясь на разговоры с коллегами.
Для ловли корюшки со льда применяются мормышки всех типов и расцветок
В выборе приманки важно учитывать ее размер, он должен соответствовать объекту ловли. Обычно это 4-х или 5-миллиметровые овсинки, дробинки, муравьи, козочки и прочие. При слабом клеве опытные рыбаки-зимники рекомендуют использовать приманки с фосфоресцирующим веществом
Зато во время преднерестового жора в этом нет необходимости, голодная корюшка хватает все подряд
При слабом клеве опытные рыбаки-зимники рекомендуют использовать приманки с фосфоресцирующим веществом. Зато во время преднерестового жора в этом нет необходимости, голодная корюшка хватает все подряд.
Для большей эффективности над мормышкой на высоте 25 см можно дополнительно установить крючок. Длина поводка не должна превышать 10 см. На течении крючок будет соблазнительно «болтаться» и привлекать рыбу. При активном клеве такая оснастка нередко подсекает сразу по две особи.
В качестве подсадки применяется мотыль, опарыш или кусочек червя. Если с наживкой туго, тогда подойдет нарезка из первой пойманной корюшки. У этой рыбки выраженные хищнические инстинкты, она с удовольствием лакомиться своими измельченными сородичами.
Если под лункой стоит косяк, устанавливать две и больше удочек нет смысла. Мало того, когда поклевки следуют непрерывно, применение большого количества снастей может превратить рыбалку в настоящий кошмар. Корюшка неприхотлива, она ловится как на неподвижные приманки, так и на играющие. Играть мормышкой начинают у самого дна, постепенно поднимая ее на высоту до 1 метра. Если рыбка не заинтересовалась, приманку снова опускают в нижнюю точку и повторяют подъем.
Образ жизни судака
Недостаточное количество кислорода плохо переносится судаком, поэтому он склонен к жизни в чистых водоемах. Низкие температуры ему не страшны. Судак комфортно чувствует себя и в холодном Балтийском бассейне.
Молодняк сбивается в стаи, повышая шансы на успех в поисках еды. Образ жизни взрослого судака состоит в том, что он предпочитает держаться в группах по 10 – 30 особей. Глубина комфортного обитания судака составляет около 5 метров. Зимой хищник опускается на дно в ямки, глубиной до 12 метров, и прячется под пень или корягу. Зимуют судаки группами по возрастным категориям – в начале собирается крупная рыба, а в конце замыкает стаю самая мелкая. Учитывая данную особенность, знающие рыбаки успешно отлавливают крупные экземпляры в период зимней рыбалки на судака. Судак ведет ночной образ жизни. Днем от большого количества света он забивается в глубокие ямы и прячется в различных естественных укрытиях. Отличаясь от других видов рыб, этот хищник не привык плескаться и выпрыгивать на поверхность воды, что делает его пребывание в водоеме малозаметным.
Процесс размножения
Икромет у судака проходит достаточно спокойно и не сопровождается слишком энергичным поведением рыб. Во время метания икры самка располагается головой вниз и начинает плавно раскачиваться. Иногда рыболовы могут наблюдать, как из воды видны хвосты размножающегося хищника. Обычно это происходит в сумерках.
Количество откладываемых икринок зависит от размера самки. Так особи весом 8 кг способны отложить около 300 тысяч мелких желтоватых икринок диаметром около 1 мм. В процессе оплодотворения участвует самый крупный самец, хотя претендентов может быть 2 или 3. Хищник не спеша обрабатывает всю кладку своими половыми продуктами. Но те самцы, которые не занимаются оплодотворением, выполняют не менее важную миссию. Они охраняют будущее потомство, пока оно не вылупится из икры. Судаки достаточно агрессивно относятся к проплывающим рядом рыбам, не позволяя им приближаться к гнезду. Еще одна задача стоит перед самцом-охранником. Он должен своевременно проводит очистку кладки от ила, и проводить периодическую аэрацию воды. Если этого хищника поймать, то вся кладка погибнет.
После выхода молоди нерест судака завершается, а взрослые особи уходят на глубоководные участки водоема. Скорость роста молодняка зависит от богатства кормовой базы в водоеме. В благоприятных условиях мальки к зиме достигают размера 20-22 см. Но если корма недостаточно, то молодь не превышает длину 10 см. После сильного похолодания рост сеголеток прекращается.
Условия для нереста судака
Клыкастый становится половозрелым и способным к размножению на 3-4 год жизни. Обычно самки приобретают способность откладывать икру в возрасте четырёх лет, а самцы – годом ранее. До икромёта судак уже успевает развиться до веса 0,5-0,7 кг при длине тела 30-40 см.
Когда заканчивается зима и ледяной покров начинает таять, у рыбы начинается активный жор. Судак готовится к икромёту, запасаясь жиром. В период нереста судаку потребуется масса энергии, чтобы добраться до места, подобрать пару, выпустить икру и оплодотворить её. В конце зимы или в начале весны хищник перемещается ближе к берегу или на мелкие места водоёма, где обитают стаи мальков. Сейчас лучшее время, чтобы поймать крупные особи клыкастого, нередко на крючке попадаются и трофеи.
На протяжении всего года возможна рыбалка на судака
Длительность подготовки у судака занимает до одного месяца, всё время он усиленно питается. Конкретный период, когда начнётся икромёт, нельзя точно установить, всё зависит от температуры. Температура воды для нереста судака должна находиться в пределах 10-18 °С. В тёплых регионах России рыба идёт к нерестилищам в апреле, в центральной части страны – в мае, а на севере благоприятные условия наступают в конце мая или начале июня. Сейчас большая часть водоёмов входит в привычные берега, что символизирует завершение весеннего половодья.
Судак обычно держится стаями, нередко группа судака состоит из сотни особей и больше. Крупные рыбы не любят держаться стай, им комфортнее по одиночке, где им проще найти пропитание. После окончания периода активного питания клыкастый идёт к нерестилищу. Плывёт рыба медленно, поглощая всю попадающуюся пищу на ходу. Благодаря сохранению инстинкта к принятию пищи, многие рыболовы охотятся на судака спиннингами или поплавочными снастями с живцами.
Читать далее
Как ловить налима осенью на закидушку?
Описание судака
Судак относится к окунеобразным лучепёрым рыбам и называется «судаком обыкновенным». По образу жизни и питанию судака можно назвать истинным хищником, и только мальки судака и мелкие особи питаются различными водными беспозвоночными и моллюсками, так как охотиться пока не умеют и малы для этого.
Судак терпеть не может тихую тёплую воду, заросшую кувшинками и прочей растительностью. Это владения других хищников – щук и окуней. Судаку надо чистую быструю воду, насыщенную кислородом, и твёрдое дно. Это может быть песчаное, глинистое, галечное и каменистое дно. Особенно тяготеет хищник к местам с камнями и лежащими на дне деревьями, где судак устраивает засады на мелкую рыбёшку – рыбок с узким прогонистым телом: уклеек, верховок, бычков, пескарей, тюльку. Кроме того, судак предпочитает более глубокие места, по крайней мере, для стоянки, а в определённое время и для охоты, к примеру, весной, осенью и зимой, но в самой яме он не охотится. Там просто мало добычи. Всё его разбойная активность происходит на ямных бровках и границах песчаных кос, где течение имеет неровный вихревой характер.
Места, где нерестится судак
Клыкастый нерестится по срокам приблизительно после середины весны, тогда же он начинает активно искать место, где устроит гнездо для икринок. Хищники группами уходят с глубоких мест на водоёме и плывут к отмелям у берегов.
Частые места нереста судака:
- ерики;
- мелкие протоки;
- старицы на реках;
- заливы.
Нерест судака весной происходит в перечисленных местах даже у обитателей озёр и морей. Сейчас все особи склонны покидать насиженные места и стаями плыть к подходящим участкам рек.
В заранее подготовленные гнёзда выполняется икромёт
Хищник предпочитает устраивать гнёзда на участках рек с буйной растительностью, закоряженным дном и остальным мусором. По приближению к брачному периоду крупные стаи расходятся и образуются мелкие группы по 2-3 самца. Если особи крупные, в паре только один самец. Обычно среди группы самцов в процессе размножения участвует лишь один, который крупнее остальных.
Икромёт выполняется в заранее подготовленные гнёзда. Заблаговременно самка готовит гнездо в укромном месте, она активно обмахивает участок брюшными плавниками для удаления остатков мусора и растительности. Самка расчищает дно, создавая чистую поверхность для яиц. Здесь есть работа и для самцов, которые выравнивают грунт носом. Вместе клыкастые создают углубление на дне глубиной 5-10 см. Судак любит делать овальные выемки для кладки длиной до 0,6 м. По периметру гнезда находятся корни с ветками, выполняющие защитную функцию.
Есть регионы России, где судак находится под угрозой исчезновения. Рыба просто не находит благоприятного места для кладки икры. Для помощи хищнику люди устраивают подходящие нерестилища. Ведь произвольный разброс икры ведёт к гибели всего потомства.
Чтобы сделать искусственное нерестилище, с дна убирают растительность и делают специальные гнёзда из веток или нержавеющей стали. Внутрь каркаса укладывается субстрат: капроновые верёвки, корни растительности. Для отметки нерестилищ к краям крепятся небольшие поплавки.